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2008.08.06
純白のロールケーキ
【木苺と純白のロールケーキ】
鮮やかなピンクのフランボアパウダーが愛らしい木苺のロールケーキと、色の淡い卵を使って仕上げた純白のロールケーキ。どちらにもクリームがたーっぷり★木苺ロールは、卵の旨みを感じるかみごたえしっかりのなつかしいおいしさのスポンジに、フランボアのつぶつぶまでたっぷり入ったミルキイな贅沢クリーム。純白のロールは、ふんわり軽くてほんのり甘いスポンジに、ミルク感・コク・甘さともしっかり満足なフレッシュクリームをたっぷり。真ん中には、なんど求肥が。もちりとした食感がなぜか生クリームに合うんです♪女性もうっとりな淡い色のロールケーキセット、贈り物にもおすすめです!
シェフからの一言
フランボアーズの心地よい酸味とぎゅうひのしっとりとしてもちもちした食感を楽しんでいただけたらと思います。木苺の甘酸っぱさや、真白なロール生地と求肥は女性に喜ばれますよ!
2008-08-06 15:00:33
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2008/08/06 15:00
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